洪绍光教授讲座："生活方式与身心健康"

各位首长、各位专家：
很高兴和大家一起座谈关于"生活方式与身心健康"问题。
7 W* i' y) M7 x按照世界卫生组织的定义：65岁以前算中年人，65岁至74岁算青年老年人，75岁至90岁
才算正式老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人。那么，人的生理寿命应该是多
; B" X) Z5 a& h* c7 [& O" L大岁数呢？按照生物的原理，哺乳动物的寿命是其生长期的5倍至7倍，人的生长期是用
最后一颗牙齿长出来的时间（20至25岁）来计算，因此人的寿命最短100岁，最长175岁
, f( [1 x( j6 w/ G9 O: v，公认人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢？
+ h8 I8 K: B: V' w3 u在120岁当中，70、80、90、100岁健康不是梦；人人都应该健康100岁，这是正常的生物
规律。可现在的情况呢？应该平均活到120岁却只有70岁，整整少活了50岁。本应该70
、 80、90岁健康，好多人40多岁就不健康，50多岁冠心
# t1 A0 G# N2 \6 |* x2 ]病，60多岁死，也整整提前得病50 岁。 现在提前得病、提前残废、提前死亡成为当今
社会普遍现象。我在北京调查，小学生已 经有了高血压
8 Y5 L# w: h/ m- y9 U3 D( i，中学生开始动脉硬化了，这就是我们今天要讨论的间题所在。为什么我 们经济发展
" _, k* o& R: D- c( S3 U+ ]了，钱多了，物质生活水平提高了，有些人反而死得更快
, s  v0 P& O# c: u; }$ j了呢？有人就以为 现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多，都是因为经济发达了，生活
富裕造成的。错了，完全错了。我认为这些病并不是因
为物质文明提高而造成的，而是因为精神文明不足， 健康知识缺乏而产生的。美国
的经验表明：白人跟黑人相比，白人钱多，物质生活好，
但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少，美国白领阶层地位高，收入也高，
9 |" n/ w2 K. N+ y" n可 是他们患疾病远远低于蓝领阶层，寿命也长。这说明什
么呢？因为白领阶层受到较好的 健康教育，精神文明、卫生知识、自我保健意识强
因此现在我们得病越来越多，并不是因为物质文明提高了
，而因为文明不足，"一手硬，一手软"。如果我们提高卫生保
健知识，那么我们可以在经济发达的同时更健康，而不是病更多。所以首先要跟大家讲
清楚，病越来越多绝不是物质文明提高了收入多了钱多了的原因，而是因为卫生保健知
识没跟上。 现在影响我们身体健康的主要是什么病呢？心血管病是第一位。去年全世界
死于心脑心 血管病是1530万人，占总死亡的四分之一，是全世界最大的疾病。世界卫生
组织总干事 讲过，只要采取预防措施就能减少一半的
死亡，也就是说有一半的死亡完全是可以预防 的。因此钟道恒博士说过一句话："许多
人不是死于疾病，而是死于无知。因此很多病 是可以
不让它发生、可以避免死亡"。
% M: ]1 q& C- I7 m# f$ `有个例子：有位同志，因为我们知道他有冠心病，一定要避免着急和突然用力。有一回
) H7 v9 Y3 k7 w) n* T5 J他去搬书，很重的书，其实一回搬二本三本书，一点问题也没有，他一回搬一摞书，一
% @5 E+ _. J) p, l  ]使劲，当即心跳停了经过全力抢救经后心脏跳动了，可脑子死亡了，变成了植物人，一
个人一年医药费花了150万元。另外一位北京同志在计划经济时代，有一天买了许多白菜
回家放在墙根，结果第二天下了一场雪，他怕冻坏了，于是从三楼下来搬白菜，白菜一
颗好几斤，第一次搬三颗，从楼底搬到三楼阳台，第二次又搬了三颗，第三次搬了七颗
; H5 I5 h/ {( {$ ~白菜，50斤重，可是呢，因为平常不干活，一下子上下三楼，累得直喘，越来越厉害，
咳嗽吐血吐痰，他知道不行，就上医院。一到我们安贞医院，一看不行了，急性心肌梗
塞，急性左心衰竭。真赶紧挽救，打上一针，这一针药0.1克15000元钱。同志们，金子
1克才100块；0.1克才10块钱，这个药0.1克就要15000元钱；药还挺好，打进去之后就化
开了，最后花了6万元，为了抢救这6块钱的白菜共花了6万元医药费，命差一点就没了。
" B5 L: f4 h- g如果他接受健康教育，要是知道这个事，唉啊！平
- J3 P0 s3 b) F+ L) n( o$ R; x常不太活动的人突然之间不要干重活 ，就可避免这个事了。
我们科学家还经常强调一句话：老年人要注意三个半分钟，三个半小时。"三个半分钟
"不花一分钱，可以少死多少人啊！很多人白天好好的，说晚上死了，嘿！昨天我还见
过他，怎么就死了呢？他夜里起床上厕所太快了，突然一起床，唉哟！脑缺血，体位性
( P" g) \1 x6 ^& W4 \低血压，脑缺血旋转摔倒，有的颅骨摔碎了，有的心脏骤停。那么科学家怎么提出三个
. x# n' Y2 W- M6 ?; k8 R  e半分钟呢？因为我们在遥控心电图监测时，发现好多人白天心电图正常，突然晚上老是
8 w+ ^( I, R3 i. H% }0 t心肌缺血，提前收缩，是什么道理呢？因为，他突然一起床，一下子血压低了，脑缺血
，心脏停跳了。科学家就提出了三个半分钟，醒过来不要马上起床，在床上躺半分钟；
% J! J3 N* y- d2 A" \坐起来后又坐半分钟；两条腿垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟，不花一分钱，
脑不会缺血，心脏不会骤停，减少了很多不必要的瘁死，不必要的心肌梗塞，不必要的
脑中风。有一次我们讲完课，有位老干部大哭，我说："你哭什么呢？"他哭得非常伤
8 l0 {4 X3 k8 R  X; x% F; e! |/ V  v心地说："唉，我就是两年前夜里上厕所，上得快了一点、上得猛了一点，头晕，结果
" a. w; Q0 |: d* k+ [4 y呢，第二天半身不遂，整整在床上躺了8个月，背上长起了褥疮。我早听这节课，就不致
5 W3 \3 U2 N1 v6 Q  u于半身不遂了，早知道三个半分钟，我哪至于受八个月的罪。"
; Z( `2 \0 c+ q7 P三个半小时，就是早上起来运动半个小时，打打太极拳、跑跑步，但不超过三公里，或
者进行其它运动，但要因人而异，运动适量。其次，中午睡半小时，这是人生物钟需要
& {! \7 a. ^& o, P, v% v，中午睡上半小时，下午上班，精力特别充沛。老年人更需要补充睡眠。因晚上老人睡
  s$ P' t. [; v0 S" n得早，起得早，中午非常需要休息。三是晚上6至7时慢步行走半小时，可减少心肌梗塞
高血压发病率。 健康教育就是用一些很简单的办法，可以预防很多重要的疾病。现在
有人讲：现代科学发达了希望治病用高科技行不行。高科技好是好，代价太贵。我们说
5 I) [, u5 W0 }# \7 r" h心脏移植，全国第 一例成功的是在我们安贞医院做的，
( V9 ]' j8 p6 D; t8 i5 L! ]心脏移植以后活了214天，花了20多万元，每天100 0多块钱。它是一种口服药，一小时
瓶100毫升5000块，打一针就1500块钱，太贵了。而且心
脏很复杂，搭桥还要放支架，现在说治冠心病，可以用根导管，再放个架子，好倒是好
6 x8 p, q1 I0 }# {/ j0 z，这个支架直径3厘米，内径3毫米，重量不到0.5克，多
少钱呢？25000元钱，二次 放2个、3个、再搭一根导管，18000元钱，用一次就得扔了，
* x% w# `  U3 ^9 L+ v2 l1 h做一回5万、7万、十几万，而且高科技不可能使人恢复
到原来没有病的状态，仍然不如不得病好。我们控制高血压 ，很简单：一天一片药，
% d! v0 i  z- i4 s减少脑溢血。真正的脑溢血要开颅打洞抽血，你就活了也
是半身不遂。你还不如不得脑溢血好啊！我们医院有个同志高血压12年，他的血压很
! ]) D& j, `  I' V3 X$ {& \奇怪，不吃药不难受，可一吃降压药倒很难受了，他老不吃
药，他咨询了两个医生，一个医生说，你必须吃药；一个医生说，你既然吃药难受，
就别吃药吧！他不吃了。12年下来，动脉硬化、尿毒症，
2 Y8 ~$ y  ~% c9 O/ q  E9 t. L这可不行了，还要透析，一个礼拜抽三次血。一年9万元钱。结果病了10年，用了90万
元钱。其实预防很简单，减少很多病，减少很多意外，从
( Y+ p# }1 t: y这个意义上 讲，高科技远远不如预防好。

病人如亲人，真是非常好。她爸爸是历史反革命，跟她有关系，因为护士长特别孝顺，
+ S. ?7 t  c* U/ ?6 S每个月给她爸爸寄20块钱，阶级阵线没划清楚。她是护士长，说她对病人如亲人，可她
! Q1 E$ ^; l& l2 W( B+ D+ r没经风雨世面，一听明天也得把她揪出来剃光头，可不得了了。当时一阵恐惧，精神就
' r. l: L4 J' x7 J  C0 f/ y5 r崩溃了。唉哟！与其明天这样受侮辱啊，还不如死了。死没有地方死，最好的办法是放
& l6 v1 P8 K9 q+ E8 g, r血吧？把动脉里的血放掉就完了，又怕把地弄脏了，怎么办呢？找一个塑料桶，用手术
刀片，切手上动脉，两手的动脉都切断了，再将手放在桶里放血，血放到一半，血压一
低，动脉痉挛，血还出不来，想死还死不了。怎么办呢，天亮红卫兵又要来了，咬牙从
1 M8 b9 q  N: Q% p* v五楼跳下来，头颅着地，粉碎性骨折，当时就死了。那个地方是我们上班必经之路，虽
3 l6 y, C" N7 F, ^+ T2 A* a9 i& g. V然尸体撤走了，但是一地脑浆一地血，惨不忍睹，谁见了都终身难忘。怎么人家被斗一
: p; H8 J# v8 V  q" `百多次，若无其事；明天才斗你，今天精神就崩溃了，这就是人和人不同，人和人心理
耐受能力、精神、性格、意志和各方面都不一样。所以表面看来人和人千差万别，这就
是内因不同。因此有有生出来胆固醇就高，为什么北京有的小学生高学血压偏高，如果
8 R6 ]# p5 r: j他还肥胖，那将来是冠心病候选人。
我们现在讲的这么些病，内因在慢性病中所占的作用不是主要的，只占20%，80%是外因
造成的。因此，可以通过分因调控，用科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己
手里。外因可概括为四句话十六个字："合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡"
1.1 合理膳食
我们先进健康第一大基石??合理膳食。民以食为天，合理的膳食很重要。因为合理的膳
4 r, b  \/ @. w食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办
: u1 Q1 ^. L, \5 f* M+ h! V呢？两句话，十个字："一、二、三、四、五；黑、白、黄、红、绿"。记住这两句话
十个字，那就是科学的合理膳食，世界上最科学了。
7 b: I0 Q& G6 C- B7 G那么，什么叫"一"呢？每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国
人差不多99%缺钙，缺钙什么结果呢？三个结果：第一，骨疼。缺钙的人骨质疏松，骨质
$ T1 s: ~! s# r3 p- F增生、腰疼、腿疼、老年抑郁忧虑，反正浑身疼；第二，龟背；第三，骨折。一摔骨头
2 ^) F# Y8 [( l% T  O0 D就断了，这个事太多了。我们碰到一个病人，病人就咳嗽，气管咳嗽老疼，最后不咳嗽
也还疼。他很奇怪是不是得了肺癌了，结果到放射科照，放射科医生一看吓了一跳，他
: j/ l* k: @) K6 ?3 w' y# `7 w光咳嗽就咳断的三根肋骨。住院以后，他还疾病不能翻身，老不翻身，我帮他翻身，啪
！又断一根，断了四根，全身骨头都松了。所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙
7 G( ]& Q' e& q* q6 @呢？因为每成年人每天需要800毫克钙，而我们的伙食里仅有500毫克钙，就是要每天补
. R# @+ F3 J1 v8 M# b' U- H足一袋牛奶，正好补齐了。牛奶什么时候开始喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？
& ]' {+ d% `- o) P1 v/ Y: X1 m终身喝奶。外国人很多人高大健康，实际上因为他们喝奶喝得多。而现在日本人变了，
. f3 P+ R0 v+ N0 I; q* Y3 w2 ]# H同龄中小学生，日本孩子超过北京孩子，比广东、福建人高得多。为什么呢？很简单，
二次大战后，日本zhengfu每天中午给小学生免费供应一袋牛奶，就这么简单。就这么一袋
牛奶，日本人一代比一代高，现在超过了中国人，所以日本有句话"一袋牛奶振兴一个
民族"。 英国孤儿院做过专门研究，孤儿没有爸爸妈妈，吃得一模一样，甲组每加一袋
' c" m% e' L0 t3 c% L牛奶，乙组不喝奶，就这么一点差别，结果到了15岁，都要离开孤儿院，进行工作前的
$ F9 c# V/ u" h8 ~  G3 @# X培训，结 果一看，一天喝一袋牛奶这组小孩身高比那组
( X& [/ g1 C) v. d( }3 w不喝牛奶的小孩子平均身高高2.8公分；更 重要的是喝奶这组，皮肤细腻、眼睛头发有
3 k" n  L. X0 h+ z% u( f8 v光泽、个个肌肉发达而且聪明。人家外面来挑人，任你
挑，孩子都孤儿嘛，你爱挑谁就挑谁，第一批挑选，一看名单，全都是喝
奶这批。可见喝牛奶与不喝牛奶不一样，一袋牛奶就这么简单，但身高体重、智能都不
一样，一天喝两袋牛奶的要高4.8公分，更明显。牛奶什么时候喝好呢？睡觉前，因为孩
子长个子，白天不长，晚上激素夜晨分泌，所以睡觉前喝奶加一片维生素C和复合维生素
% E/ C: s9 W$ \* g  F0 E/ XB，这个孩子不但身高、体重好，抵抗力强，感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有，
+ l( P1 Y) V' M( e' C7 s* b% S2 N很健康，一路健康。一袋奶加维生素C、B，不到一块钱，就够了。
! N. u" I- ^) S; a很多家长对独生子很疼爱，但疼得不得法，怎么疼孩子呢？有的家长给孩子买燕窝，买
鳖精，还有什么西洋参、蜂王浆，还有什么各种补品。同志们，其实哪有那么多燕窝，
一看燕窝，里面是猪皮；鳖精呢，说得更好，电视台曾报道了一个工厂，一共养了两个
7 j0 o  A! X* J: @  u5 C3 e鳖，做了三百万鳖精，但这两个鳖还活着。花那么多钱买补品干啥，其实就是牛奶加维
生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很特别：我一喝牛奶就拉稀，那怎么办呢？
, E# L4 q% W. Y  }7 K: g, F& N改喝酸奶就行了，那我不爱喝酸奶，怎么办？喝豆浆，可是要两袋豆浆，因为豆浆钙的
& T' ?" u0 G$ g  v4 A含量是牛奶的一半。那么，有的时候，我牛奶不喝，酸奶我也不喝，豆浆我不爱喝，那
5 c( N, h- b: j7 S6 {2 l! o1 Z怎么办呢？如果你牛奶不喝，酸奶、豆浆也不喝，那也简单，你就等死吧！
为什么呢？健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律，一生平安；你违
9 F8 X! Q" I7 h7 l3 a0 l背健康规律，你肯定碰得头破血流；你就是国王、皇帝，一样死得比百姓还快，因为你
) t( F. Z2 W! U* G违背健康规律，健康面前人人平等，不以财富地位而有所变化。我们科里来了一位大款
病人，亿万富翁，一个人就一亿五千万，是一个公司董事长，38岁，心肌梗塞，广泛心
4 n% x) k, w  a! X肌梗塞，救活了，室背瘤，心脏很薄，正常10毫米，他才2个多毫米，跟牛皮纸一样。因
此这个心脏很危险，不能咳嗽，一咳嗽这个心脏就破了，一使劲心脏就破了，所以他不
能咳嗽，大便不能使劲，拄着拐棍很小心。那天问他："你有什么问题百思不解呢？"
他说："为什么上帝对我这么不公平。我在单位不行了。人家38岁不得病，80岁都没得
6 w1 R+ K' I% H9 W病，怎么我38岁轮到这么要命的病，怎么我这样倒霉。"我说："据我所知，上帝是最
公平的。自然规律是一样的，人世间很多事不公平，但上帝是公平的。那你为什么得病
3 R0 o+ |' S9 {，很简单，健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，你违背了这些
8 e# a$ }8 E8 v5 k1 a规律。"他的血抽出来，立即凝固了，血液太粘稠了。第二，这个血放了8小时，上面厚
厚一层油，很重的高脂血症，他体重188斤，腰围3尺3寸半。合理膳食，你这个大款，天
, Y$ A$ B! _# ^4 }- B  ]天大吃大喝，山珍海味，生猛海鲜，你膳食不合理，所以188斤。适量运动，但你出门就
9 [9 ?( P8 c( w1 ^/ R6 {坐奥迪，有时坐奔驰，起码坐个桑塔纳，你上二层楼都得坐电梯，不运动。戒烟限酒，
但你一天两包烟，顿顿都喝酒，烟酒无度。第四，心理平衡，你大款哪里有心理平衡，
你身边多少女秘书，你平衡得了她们吗？好，你这大款，你今天拉着小秘的手，心理就
颤抖，你明天拉着情人的手，血压往上走，血压升高，你大哥大、BB机身上挂，白天呼
你，晚上叫你，挣了钱你就激动，赔了钱你就着急，你天天没有心理平衡。好，健康四
  A7 d# x4 H* I% Y* O* v$ B大基石你条条对着干，你不得心肌梗塞，谁得心肌梗塞。这正好说明上帝公平，健康面
前人人平等，谁违背谁倒霉，谁顺应谁健康，这就叫好人一生平安。
6 P7 }/ f+ @$ d5 i( Y; f0 S7 c"二"是什么意思呢？"二"是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相当于六两至八
两主食。这六两到八两不是固定的，比如有些年轻人，民工他干活挺重，一餐就要一斤
- u/ G+ r  W# x; U% a$ I& T半。有些女同志呢，胖胖的，工作量很轻松，不用六两、五两、二两就够了，调控主食
可以调控体重，是最好的办法，现在减肥药很多，减肥霜、减肥药、减肥喷雾剂，减肥
  B4 y7 I: C/ |, f太多了，实际上不用这么减肥，怎么办呢？调控主食。大家听说过吗？意大利歌唱家帕
瓦罗蒂，体重151公斤，医生要他减到90多公斤，怎么办呢？就是用这个办法，调控主食
: S; Y; G; w$ D。我们治过一个病人，身高一米四九，体重九十九公斤，用这个办法，一天三两，头一
5 n! z3 Q  ?7 `* P& u, m$ {# {个多月一天二两半，结果全年体重减轻33公斤，控制主食就可以控制体重。最近科学家
提出一句话减肥，这个最科学、最顺利的减肥法，叫做："饭前喝汤，苗条健康" 。广
7 f/ y: [/ d1 }东人就是最好的例子，广东人特别爱喝老虎汤，饭前喝汤，一喝汤神经反射到脑盖，脑
- u. b0 W# p7 Y- w$ }2 N盖有食欲中枢，只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一
，而且吃饭变慢；如果没有汤，你就挑点菜用开水冲一冲变成汤，先把这个喝掉，立刻
3 R# n. Q- \/ h# b  G. j; l: W0 W* ^能使食欲下降。我们北方人不一样，北京、东北、北方人饭后喝汤，越喝越胖。这就错
了，为什么呢？你吃饱饭再喝汤，把胃撑得很大，又加上很多汤汤菜菜，所以饭后喝汤
越喝越胖，饭前喝汤苗条健康，瘦人想变胖，饭后喝汤；胖人想变瘦，饭前喝汤。一句
话就能减肥"。
"三"是什么意思？三分高蛋白。人不能光吃素，也不光吃肉。蛋白不能太多也不能太
少，三份至四份就好，不多不少。一份就是十两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，
或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。一天三份，比如说我今天早上吃一个
荷包蛋，中午我准备吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三份至四份的
蛋白不多也不少。蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。蛋白太少了也不得，海灯
/ h( I/ p  ?1 o" M; ^% P+ U8 q法师是蛋白营养不良加神经综合症，后来我们给他静脉点氨基酸，治好出院后他辟谷，
不吃不喝，营养不良，结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例，我们知道人有三十二个牙
齿，其中四个臼齿，吃肉用的；二十八个是门齿，用来磨碎蔬菜淀粉用的，也就是主要
$ ~! z7 `% l, D- O4 t) U以素食为主。人不能天天吃肉，你不是老虎啊，老虎都是臼齿，那当然就是吃肉的，自
0 P: r+ G8 N* i然界的规律就是这样。
$ I1 Z2 z# f) E* O那么什么动物蛋白质量好？鱼类蛋白好。吃鱼的地方，阿拉斯加，舟山群岛，吃鱼越多
6 J$ C4 \/ b0 @! o，动脉越软，冠心病越少。植物蛋白以什么最好呢？黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，
对妇女还特别好，减轻更年期综合症。到更年期的妇女血压忽高忽低，一会儿脸红，一
( U( M, i: C$ \, C' M: k6 T  c会儿脸白，一会儿心慌，一会出汗，脾气很大，这就是妇女更年期综合症，外国妇女呢
8 |+ K1 K% o8 ~/ Z( K？她没什么事，她五十、六十、七十、八十、看起来线条一样。很多外国八十岁老太太
出门就开车，开完车就上游泳池，人老了还游泳还能跳水。中国就不同，为什么，她五
) h0 b& U  N0 X( Z十岁以前可以，一到五十以后胖了，血压高了，骨质疏松了，记忆变成老太婆了，因为
我们没补充生理性雌激素，最好的现在外国都用DVA。很多高层次妇女都在用这个，豆类
9 K9 {. N' \+ _; X* u8 L7 ^; a就有这种雌性激素的作用，可以减轻妇女更年期综合症。
"四"是什么意思呢？四句话，即"有粗有细不甜不咸，三四五顿七八分饱。"精细粮
搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些粗细精搭配营养最合适，三
、四、五顿是指每天吃的餐数，我想重点讲本七八分饱。同志们，请大家无论如何记得
吃饭一定要吃七八分饱。记住这一句话就可延年益寿，这句话非常重要。古今中外，延
. }) }# r# g3 g7 F" a年益寿的办法不下几百种，但是都无效。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一
/ Z0 C  t- `! S& E种，我们叫低热量膳食，说白了就是七八分饱。就这一个办法，古今中外公认能长寿，
& J, W. T5 V) b. S7 o$ O其它什么秦始皇找仙丹，都没用。美国科学家做过这样的实验，100只猴子随它吃饱，另
外100只猴子七八分饱，定量供应。结果呢？随便敞开吃饱的那100只猴子10年下来，胖
. p2 U  @. Z8 n+ y8 w猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得多，100只猴子死了50只；另外100只七八
分饱的猴子，苗条、健康，精神好的多，很少生病，100只猴子10年养下来才死了12只猴
子，后来一直养着，观察到最后证明，所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重
要，中医有句老话："若要身体安、三分饥和寒"，很有道理。美国有个很著名的专家
，他的话很权威，写了一千多篇文章，来中国讲过学，有一次讲完课，说快要到了二十
9 W8 W8 R% r7 _2 Y+ R9 Z% p+ t, q一世纪了，希望人人健康，我送你们两句最重要的话，比一切药物都好。哪两句话呢？
第一，吃饭七八分饱。意思是说当你离开饭桌时还有点饿，还想吃，这就是七八分饱。
第二，上楼走路慢跑，就是平常出去走路，住楼上不坐电梯经常走路上去，世界上最好
的运动说是步行。实际上有正常的运动量就可以预防糖尿病、预防冠心病、预防高血压  
/ C- e8 O, K4 C"五"是什么意思？就是500克蔬菜和水果。同志们，人生最大的痛苦：癌症，晚期癌症
。怎么能不得癌症呢？预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水
果有一个特殊作用能减少癌症一半以上。河南有个林县，食道癌是全世界最多的地方，
3 T- C+ j* g9 C后来补充一些维生素，新鲜蔬菜和水果，食道癌症明显下降。所以500克蔬菜和水果就相
当于八两蔬菜二两水果，经常吃点这个，预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。
什么叫红、黄、绿、白、黑。"红"是一天一个西红柿，我看在座的男同志比较多，特
别提醒男同志一天一个西红柿，前列腺癌减少45%，熟的西红柿更好，因为西红柿、红薯
, _4 E$ Y% w! a是脂溶性的，第二个就是说如果健康人喝点红葡萄酒也可以，但是酒千万不要喝太多。
: Q8 u( o& w/ ?5 D: q& e4 V8 u0 W7 u少量酒是健康的朋友，多量酒是罪魁祸首。有个统计，监狱里罪犯50%，交通事故的49%
2 }+ T5 r7 M/ i% X' @3 P* V' t，病人的25%都和喝酒有关，酒精是罪魁祸首，但少量可以。世界卫生组织口号：酒越少
越好。如果没有病，没有脂肪肝，没有冠心病，喝点少量的红葡萄酒是可以的，如果这
) I. G: @2 G, c  z; X7 {2 ?4 x个人情绪低落，那么吃点红辣椒是可以改善情绪，红辣椒是改善情绪减少焦虑的东西。
"黄"是什么意思？中国人的膳食刚才讲过，缺钙和缺少维生素A，维生素A和缺钙有什
4 i* |* S6 A: j# e. L2 U% O  l: }么表现呢？小孩感冒发烧，扁桃体炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼发花，视力模
糊。补充维生素A，可以使儿童增强抵抗力，老人眼睛不发花，视网膜好。维生素A胡萝
卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒，或者干脆叫红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维
* [7 T/ D$ r) p1 n; |# `生素A多。
! E: r0 c' Q/ J( T9 c"绿"是什么意思？饮料里茶最好，茶叶当今绿茶最好，绿茶有一促抗氧自由基地，减
7 W7 `4 j" A8 C, e9 H) R少老龄化，越喝越年轻。我有一次去福建武夷山茶农说，你买我们的茶能长寿。我说什
么意思？茶农说，我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿。这里不叫高寿、长寿，而是
0 R7 O* U8 G; V  T# r叫茶寿。不管怎么说，喝茶倒是能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的
9 |+ t# k; `: _' N9 V"白"是什么意思呢？燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，
/ q, {- Y0 R: @& {4 w& ?: q就是好吃燕麦面。国民党元老陈立夫今年101岁，每天早上吃燕麦粥。我们北京很我老干
' Y+ Q% x4 @1 |. D% A5 C部、病人天天早上都是燕麦粥，我每天早上也是一两热麦粥。燕麦粥很便宜。吃一个月
$ e" n/ J1 S( M' z3 I' z来花的钱还不如吃一片药的钱。为什么呢？你吃一两燕麦粥，可以少吃一两馒头，这就
4 ?/ s) P* ?/ K( h! Y  Q; o! }7 A3 Q是主食吧，一两馒头三毛，一两燕麦粥四毛，才多一毛钱，一个月才三块钱，一片降脂
# d/ C* U( X2 u0 }( t) S药五块钱，可以吃一个月，而且效果还挺好。特别是对糖尿病，燕麦粥不但降胆固醇，
降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造
成脑血管意外，通大便很好，不过现在假冒伪劣很多，烟是假烟，酒是假酒，药有假药
，人有假人，文凭也有假的。燕麦粥也有很多假的。真正的燕麦是中国农澳门院监制的
& @7 X8 J" ]! m  ^叫世壮燕麦，这燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好燕麦。
"黑"是什么意思呢？"黑"是黑木耳。黑木耳这个东西特别好，它可以降血粘度。刚
才讲的大款，血粘度太高，他叫黑木耳正好，黑木耳吃后，血液变稀释，不容易得脑血
5 |* S% w( x3 c& x( P+ |栓，也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆，其实这个痴呆是很多细小的毛细血管睹
塞，最后脑子不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。
吃黑木耳正好，一天5克至19克，相当于一斤黑木耳吃50至100天，每天一次吃一点，做
汤做菜可以吃。怎么发现黑木耳好呢？美国医生偶然发现，一天看病，病人是美藉华人
，医生问："你怎么搞的，是不是药吃多了？"他说："我肯定药没多吃。""那就奇
! G6 l, {( w6 {* m6 ~怪了？那你最近吃过什么吗？"他说："我前天到过加拿大中国城，吃了一顿中国饭，
木须肉，有肉片、鸡蛋还有黑木耳。"美国医生一想，肉片没用，鸡蛋更没用，恐怕是
你们中国人爱吃的那种很怪的东西，不信你再去一趟试试看。再去一次，果然见效了，
  z; ?/ N) N* m0 }: |, P. C2 O一看行了，最后他研究发现。原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后，台湾到
处都用这个办法，后来北京心肺中心专门研究了黑木耳。兔子、耗子用了5克到10克就能
降低血粘度。后来有一次我为病人看病，碰到一个台湾企业家，很多钱，这个人得了冠
6 q- m1 W0 a/ D* a, w' }& _1 T心病，血管都堵了，要到美国防大学做心脏搭桥手术。到美国一看，医生说："不行，
现在排得满满的，你一个半月以后再来，我跟你排一下"。一个半月以后，他再去，一
. w5 G/ n8 U: \做冠状动脉造景，三个血管通了，你没有病，血管全通了，不用搭桥，你回去吧。唉！
你怎么治的？病人说，只用一个偏方：10克黑木耳几两瘦肉，3片姜，5枚大枣，6碗水，
2 b- e  \' k1 X' g, p文火煲成2碗水，给点味精，给点盐，每天吃一回，45天，脑血栓都化了。这是他告诉我
一个偏方，虽然我没看你的片子，但他这个事肯定有。总之黑木耳经过科学实验证明能
( T$ W: Q" ^5 v+ M, D降低血粘度，黑木耳5克到10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字："一、二、三、
, w6 M: e+ j% {四、五，红、黄、绿、白、黑"。
" W  H# @4 ]6 `0 }2 n# g1.2 适量运动
5 y6 K2 A# h/ o4 s% f+ O. D, b下面讲健康第二大基石??适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克
拉底讲了一句话，传了二千四百年。他说："阳光、空气、水和运动，是生命和健康的
源泉"。你要想到生命和健康啊，离不开阳光、空气、水和运动，说明运动和阳光一样
。我们知道奥林匹克运动的故乡希腊，在古希腊山上岩石上刻了这样的字说："你想变
得健康吗？你就跑步吧；你想要变聪明吗？你就跑步吧；你想变得美丽吗？你就跑步吧
# u; i  B* O, e- F' Y5 f" B"，这就是说跑步能使有健康，使人线条好。
, A5 |' @7 W4 y- ?9 a9 O那么什么运动最好，走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳。
因为人类花了一百万年，从猿到人，整个人的身体结构就为步行设计的，所以步行运动
1 I  ]) }! w. s; j! E是世界上最好的运动。在这里我还强调一条，动脉硬化是可防的，动脉硬化可以由重到
6 W  A5 z- p2 y3 B3 v轻，从轻到重，从无到有，从有到无，是可逆行变化的。1960年我当学生的时候，老师
' y- q/ ]9 d; b% s9 |2 f告诉我，动脉一旦硬化，就不能转化了。到最近科学才证实，动脉硬化是可逆的过程，
" d6 H0 v& d8 r: G动脉硬化由轻到重，也能由重到轻，从无到有，也能从有到无，虽不能彻底消退，但可
部分消退。走路就是使动脉硬化变软化的一个最有效的办法。研究证明只要步行坚持一
4 D! }2 U* u; R; ~年以上，包块就自行消除。经过步行运动锻炼，对血压，对胆固醇，对体重都很好，过
2 K0 e( X' h, `! M% |2 z7 q7 |量运动有时会造猝死，很危险，步行运动最合适。
怎么步行最好呢？三个字：三、五、七。什么叫"三"？最好一次三公里三十分钟以上
。"五"呢？一个礼拜最少运动5次。"七"呢？是适量运动，过分运动是有害的，那怎
  M6 A9 a$ _1 K2 S么叫适量呢？优良代谢，就是运动到你的年龄加心跳等于170。比如说我50岁的话，运动
到心跳120，加起来是170。这样的运动优良代谢。那么，如果身体好，可以多一些；身
' O; Z# Z5 \) O' ^" r体差，可以少一些；步行运动量力而行。最近有组资料，老年分两组，一组就是一天平
均步4.2公里，一组就是基本上不走路。结果发现4.2公里这组老年人死亡率、冠心病比
# n; ?, D! Y- `) j, v0 v& a不走路那组下降60%，这是步行走路的好处啊！我看报上报道：雷洁琼95岁，问她有什么
爱好，她说什么爱好也没有，唯一的一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫，他
为什么能活到一百岁，他也是每天步行。北京中华门边上有个庙叫做普渡寺，有一个道
6 m" N: I' Q* I士很穷，zhengfu每月给他15块钱，他这个人有个特点，每天早上起来拄着拐棍，从中华门
( J; M7 t4 o  p走到建国门，完了从建国门绕回来两个小时，一年四季天天走。那个寺庙旁边还有许多
房子，原来这些房子住着一些重要人物和名人，现在这么几十年下来，很多人不知道哪
去了，唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的，他其实并没什么很好的营养或者很好
的食品，就是每天早上起来棍子一拿就走路，走两个多小时，就这么简单，但一直坚持
  r$ }( J% @8 I. q( J& |) g0 m! O$ ^，到现在身体非常好，步行运动坚持下去，可以代替很多保健品。
3 [  I6 a3 D3 H1 t. h% l; V) M3 S有一个狼医生的故事。森林里有狼有鹿，人们为了保护鹿，猎人就把狼消灭了，认为这
, E* G7 K, L1 S$ E样就把鹿保住了，哪知道适得其反。几年以后，鹿因为没有狼，吃饱就躺在草地上，休
息晒太阳，结果鹿变得胖起来了，鹿成胖鹿，脂肪肝、冠心病、高血压、自身疾病越来
& E! G0 @; R3 b$ A9 ?  {+ x越多，死得越早，结果鹿群越来越少，快要到自己消灭、自动绝种了。怎么办呢？派医
* g7 |3 U4 l0 E6 m( A+ P: [生给鹿治病，谁能给鹿治病呢？想来想去，最好的办法把狼请回来，重新买了狼放在树
林里，狼一来就吃鹿，鹿就得跑，狼追鹿跑，在这样的过程中，鹿锻炼了身体。自然界
& m$ I( O0 e: h' p% D$ C9 y4 j  C就是这样非常奇妙，就是在这么互相竞争中，各自得到提高。所以离开运动反而糟了，
) g; i6 t4 `5 U) D9 H3 w) D; S鹿死得更快，有了狼，狼变成鹿的医生了。
除了步行，还有项运动很好，值得提倡，就是打太极拳这个运动特殊，它是柔中有刚，
) D* {. W1 A1 J* H阴阳结果。太极拳最大的用途是改善神经系统，打拳的要坚持三、五、十年之久，最重
9 D8 U* K- t' \' g# Y要的是平衡功能改善，走路拦了一下不摔跤。美国老年体育协会专门作了研究，分两组
老年人：一组在健身房锻炼，天天练肌肉；另一组一分钱不花，打太极拳，结果下来一
对比，练拳的这组平衡功能好、脑子好、走路不摔跤。摔跤骨折减少50%，最后美国得出
4 @( d3 H4 U: z0 a. E$ L8 s一个结论，说非常佩服中国东方人的智能，不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好
# ~: o, u; P& v" R1 A: z& q得多。我们敬爱的邓小平同志1978年11月16日亲笔题词："太极拳好"。我们不是说因
为小平同志说太极拳好，我们就跟着说，不是，因为经过科研证明，太极拳非常好，要
么走路，要么练太极拳。
1.3 戒烟限酒
健康第三大基石??戒烟限酒。抽烟不好就不要说了，如果同志们能戒烟一定要戒烟，戒
不了烟的，一天不超过5支烟。我的一个研究生专门研究过烟，发现一个规律，抽烟量多
% r. s( f* v/ f% P: y% x1倍，危害多4倍。如果烟戒不了，不超过5支烟，危害很有限，超过5支烟，危害就明显
& V2 W7 @8 p% C增加，酒少量可以，量大了就不行。
1.4 心理平衡
1 _; k' X: D, i) F* j. N健康第四大基石??心理平衡。我想，今天最重要的是跟同志们介绍心理平衡，它是我们
保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一切保障作用的总和。同志们，你可以别的都
不要注意，你只要注意心理平衡，就掌握了健康的金钥匙。在北京调查了很多一百多岁
5 `2 g$ L. e* N6 N的健康老人，他们是怎么健康的呢？是吃的好还是钱多，不是。健康老人很奇怪，有人
早睡早起，身体好；有些健康老人晚睡晚起；有人说他不吃肉，所以健康；有的还爱吃
# i5 E' P' N' c8 l- ]8 ^肉，专吃肥肉；有人说健康老人不抽烟，但有的抽烟；有的不喝茶，有的喝茶。生活方
# Q/ c4 p+ c  D' d3 Y) Y2 P式和习惯五花八门。但有两条，健康老人都一样，每个健康老人心胸开阔、性格随和、
心地善良，没有一个健康老人心胸狭隘，脾气暴躁，鼠肚鸡肠，钻牛角尖。为什么呢？
因为心胸狭隘，脾气暴躁活不到一百岁，50?60岁早一个一个死了，要么得癌，要么心血
管死了。第二个呢，没有一个健康老人懒惰，这是真的。要么爱劳动，要么爱运动。正
好印证了英国一句谚言：没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要？我们
5 E/ }8 \2 a8 T- J, O平常讲的动脉硬化，冠心病，脑瘁中，其实它是慢性病过程，动脉不是马上硬化的，动
脉硬化要几年、十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人到五十岁，动脉硬化每
7 k0 L! Y2 O0 ^* t  D# S年血管都狭窄1%、2%左右，但只要你生气着急，一分钟动脉可能狭窄100%，当时就死，
情绪就有这么厉害。
2 u. T; }" F+ a  H3 p: d美国报道一个53岁男人回家，一推门进去，儿子、妻子正吵架，吵得厉害，他刚想劝几
句，还来不及开口，儿子盛怒之下操起水果刀冲妈妈心脏一刀捅过去，当场把妈一刀扎
死。他一看一恐惧一痉挛，倒在地上当时就死了。法医解剖，发现这位老先生53岁动脉
没有硬化，很光滑，好好的。怎么死了呢？属于动脉痉挛闭塞，整个心脏处在高度收缩
状态放不开。报纸上还登过埃及一件事，医生玩忽职守，不负责任，病人昏迷，瞳孔放
大，以为病人死了，送太平间。病人一到太平间醒过来，发现自己怎么睡在棺材里面，
7 U- n9 O. D1 t1 B吓坏了，顶开盖吃力往外爬，很痛苦，正一只脚在外一只脚还在棺材里面时，有一位护
! t: K; z' P* K士推开停尸房门，没有思想准备，一看怎么棺材里爬出一个活人，很可怕，看到那人痛
苦的样子，惊叫了两声，想往外跑，来不及跑出去就倒下死了。这个病人倒活了，他告
了这个医生，说我没死，怎么就说我死了。法院判医生犯了渎职罪，玩忽职守，判刑三
. e0 s- o  B* b, e3 ^年。有时候一句话要一条命。我们医院房礼拜六探视，有位老太太来看老先生，挺好的
0 R0 D* R$ G2 G+ P" K* D，买了水果高高兴兴，而她一句话，差点要了老头一条命。她说昨天晚上中央电视台新
2 w0 M! \% t' i6 ?5 J闻联播，东欧发生事变，齐奥塞斯库被枪毙了。老先生挺认真，说这种做法胡来。老太
太也挺认真地说："活该，应该枪毙。"老先生说："他不应该枪毙。"两人为了齐奥
塞斯库该不该枪毙争论起来。结果不到三分钟，老先生胸疼，脸色苍白，满头大汗，不
3 |. h! H  d; ~2 I! g! K行了，赶紧找医生做心电图，打上一针药，0.1克1500元钱，而这个药还挺好，半小时后
化开了，最后不错，完全恢复了。到出院那天，老太太给我们送了一面锦旗，感谢救命
之恩。她说，这回我真的知道生气的危害性，我可以向你们保证，往后我们俩绝对不吵
- u# o' P+ Q# p' q6 ]" S; N2 G架了，以后老头说什么我就听什么。老先生过去妻管严，别的不怕，就怕这个老太太，
这回老先生因祸得福，他一说话，老太太不敢气他了。
' C: l- p+ r; n6 I  R6 @0 ]! N+ m情绪的波动的危害确实很厉害。有上教授跟研究生生气，年轻人就是不听话，老教授很
- j6 B# G/ o! B/ `1 |生气，还没能毕业，你一个博士生这样蛮不讲理，很生气，一拍桌子，脑血管当时就崩
" v' c( [! n/ W# U8 y6 b( ]了，胳膊起不来了，半身不遂，腿也不行了，坐不住了歪着，歪着扶不住了倒在地上。
年轻人站起来指着老教授说："我可告诉你，法律有规定，气死人不犯法"走了。我不
讲这个年轻人的道德，就是说跟年轻人生气没必要，他不听话，让他不听话，生活会教
3 N7 `5 F$ A$ P; l5 k$ c( C, q* L训他，他头撞南墙自然听话，你没必要跟他生这气，因为情绪波动，血压猛然升高。我
6 I0 M% N. a* ^2 Q8 P; r8 @: X0 K们监察的一个病人就为一只蚊子引起重高血压。他刚从国外回来，到深圳去旅游，10点
0 d0 \: _/ ]* e3 I' v2 F钟准备睡觉，蚊帐里面有只蚊子，60多岁的人打蚊子，蚊子那么好打吗？打到清晨4点钟
总算把蚊子打死了，他想我还得躺半个钟头，看看客厅里还有没有第二只蚊子，听了半
; f# K8 w  _0 i4 c个钟头，没事就睡下了，再睡就睡不着了，他一直坚持吃降压药，平常每天血压120，天
亮了测试血压196，长了76。他心想，医生告诉我："药量可以加倍。"赶紧加倍吃药，
还不行，再加一倍，结果到8倍药还不行，赶紧上医院，打了点滴才把血压降下来，虽然
- v, b1 e2 X7 m. z: e- @脑子没出血，鼻子还是出血，为了一个蚊子，血压就长高76。
- ^% U& h+ Q0 N# |1 ~"情绪"确实千万造成很多意外。人的心理状态很重要，得病与康复因人而异，有的人
, c2 x' Q  r5 n0 x- G' H) _; t8 ~/ B不容易得病，有些人就容易得病，这与心理状态关系极大，我们的疾病在很大程度上受
心理影响。东北有个病人38岁，那天肝疼，去做B超，医生告诉他："不行了。肝脏长了
* ^' n1 O; @" F一个癌，7公分，转移了。"他一听当时脸色苍白，摔在地上，站不住了，腿都软了，到
家以后，一宿没睡。心想孩子才8岁，我死了以后，孩子谁来抚养，谁也养不了。整宿没
, K0 T9 w5 m4 G: S5 ~3 m  b睡到天亮，更疼，到医务所一看，医务年大夫还挺好，很关心他，说："肝癌晚期，我
也没办法，不过我倒有个好建议，你喜欢吃什么，就赶紧吃什么；你喜欢玩什么，赶紧
6 g& b8 L6 `3 w, q, y' u  A玩什么，反正没多长时间了。"拖泥带水了半个月皮包骨头，下不了床。工会主席赶紧
提了点水果去看他，问他："最大的遗憾，没有见过北京天安门。去不了，我起不来了
7 d; s4 H9 q4 V9 I# ?2 T* ]  T9 z。"不要紧，破例。四个小伙子用单架将他抬上火车，看完北京天安门，该回去了，有
人说既然到北京了，看看有什么好的医生，好的办法，结果到一家医院，一个老教授是
我的一个同学，一辈子做B超，极认真，仔细给做完了，说"你下来吧"他问："什么病
啊？"，"你没病。""我怎么没有病，我肝疼啊，都快死了。""你是吓出来的吧"
5 L6 S' z) n, p, X; l6 t。他问："怎么吓呢？""很多人都像你一样囊肿，诊断是癌症，结果精神崩溃一病不
5 ?: b1 _8 V" h/ T$ U0 G起了。实际不，什么也没有。"医生跟他这样一解释，四个小伙子一听，可高兴了，你
/ |0 ~) `5 Z* o! h; M原来没病，我们抬你干什么，抛下担架就跑了。医生告诉他："你这种情况多了，我给
你证明，我能证明，我也能负责，你放心。"这样他慢慢相信了，回到东北又能吃喝，
8 t5 x( s; q% L又能上班了，幸亏他想看天安门，他要不想天安门早变成骨灰了。
我本人看过一个病人。有一天他来看病，他说疼啊闷啊，憋气啊，很难受，我很奇怪，
起搏器挺好，不应该疼啊，一切都正常。他说：
"我对你实话实说，前天碰到一个人，我说我在安贞医院装了个起搏器花了38000元。他
说你什么病装起搏器啊，医生说了你这种病不用装起搏器，花点钱，是小事，有报销，
8 E/ X* X$ r- f* J7 B问题是电击头倒钩，钩住你的心脏，钩住你的肉，疼啊，还带倒钩，要是电线万一断了
，可不行了，沿着血流跑，血流到哪，它阻在哪，电极要断了，起搏器装这里，能不压
迫你憋气吗？"。回家一想，果然感到他讲得对，疼，觉得起搏器前面那个电极带倒钩
+ N, a" N/ ^: \! J" T5 G，钩住他的肉，胸闷憋气难受，上不了班了。我说不会，为什么呢？因为第一代起搏器
电极是倒钩，第三代没有倒钩。就算有倒钩，心内膜没有痛觉，起搏器电线十万次都断
5 ?0 D0 a. O: J# {不了，根本不可能断，起搏器并不是装在肺里，它装在胸腔中，脾下，所以根本不可堵
，不可能疼。他说这是疼，我说"没关系，我给你开点药调理神经，法国进口的，忆梦
丹，十元钱一粒，准好。"再过两个礼拜，好了吗？他说："不见好，还是疼，上不了
$ u+ h0 _( \% V! Q& U1 @1 Z班，出不了气，难受。"本来他很好，什么病都没有，结果呢？被人一说，他信了，现
, U- o; W! m6 B  E) o6 j在怎么也不行。最后，一个外国人救了他，他单位组织一个代表团去美国考察，他也一
. O8 q0 b  e) H, Q% r) P: k0 G- q起去了美国，他跟随大使馆还不错，真给他找了个美国专家，一百美元挂个号，他说：
6 S* ~, e- p- q+ f7 S: i"我就问按你们美国标准，我这个病该不该装起搏器"。美国医生给他查得很详细，说
9 i" M/ Z9 K; ?( v, U0 L$ P：可以告诉两句话：一、你这病按美国标准，应当装起搏器。二，我医生分为两派，一
5 k. r% Y- y; t" L5 J4 t3 ]派认为应该装，一派认为不应该装，可以明确告诉你，认为应该装起搏器的医生是世界
7 F: ~" O" ?1 W- n水平的医生。这话一听，回来不疼了，不闷了，不憋气了，去上班了。
暗示作用非常大。什么暗示作用呢？比如医生治高血压，发给病人一粒胶囊半黄半绿，
非常漂亮的胶囊，我说这个降压药美国进口非常好，你吃了下个礼拜再来检查，其实里
面装的是淀粉，但下礼拜一看很多病人血压恢复正常，不疼了，睡觉也好。肚子疼，开
刀以后肚子疼得要命，胃大部分切除，疼得不得了，我给你打针，打吗啡止疼，一打就
好了，其实打的是生盐水，病人打完，他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多么厉害
* [+ Z" c6 P. m3 L2 {) i- }，打上生理盐水，告诉他是吗啡，48%的人完全不疼；你就打真吗啡，只能91%的人不疼
，还有5%的确良不管用。这就是暗示催眠的作用。
美国人治癌症，一个一个地治，病人死得快，怎么治呢？小组治疗，癌症病人每礼拜7、
" A' L! o, Q2 l( e- p- r) @8个人来一下，座谈，大家一起聊聊天，说说话，心理什么难受，尽管说出来，互相介绍
0 D6 O) G: [- B) G鼓励鼓励，这么个小组疗法一来，大家心里很好，结果呢，化疗副作用很少，死亡率很
低，成活率很高。北京总结过抗癌明星，本来只能活半年一年，结果活十几年都好好的
# m+ Y" O6 a% B) ^  y* M+ b$ J: R，医生奇怪，怎么他的癌细胞转移那么厉害，还活得那么好呢，因为他们每天都在公园
，二千人跳舞，活动啊，高高兴兴聊天啊！成立"抗癌俱乐部。"为什么说有些病人半
# B) a9 j& p6 U( e4 Z年就要死，可二十年还是还还的呢？没有一个人说我是用好药延长寿命，个个说，我心
情很愉快，充满信心，我对未来充满希望，我一点不害怕，因为我们大家心里过得很快
! T2 t( V3 u9 s* q$ _7 d* Z% m活。第一条，全都是心态良好，心理平衡；第二条，他们都有一个和睦的家庭，家人很
  q% Q0 R% x2 l$ `# j5 P关心，单位很关心，有一个强大的社会支柱。这是主要的，药物是次要。
同志们，良好的心理状态就是最好的抗癌，实际上一个人心理平衡，什么病都不会得，
得了病好的也快。任何病都是这样，这个力量非常非常强大，有时强大得你不可想象。
8 e  o1 h  |( o( u最近我们有个病人是心肌梗塞，他因为在外省，大面积心肌梗塞，食壁瘤，里面还有血
  b' C2 [5 I# Y" ]栓，医生说这个没有办法，唯一的希望是上北京安贞医院做冠脉搭桥，食壁瘤切除了。
$ D/ K0 q0 ^; s, p, D" b2 `- P到我那一看，我说？"你要做可以，但要做一个心肌存活实验，如果心肌还有存活的，
( \* d' ]7 @; a# ?1 W+ c搭桥就有效，心肌都死光了，搭桥也无效。"可是一做，没有活的心肌，唉啊，完了，
他说这下完了，刚巧那天我们有个健康教育课，每月一次，结果听了这场教育课，他说
% V0 y( S# f# t, ]："听了这课，胜读十年书，灵魂受到很大振荡，别看我当了一辈子银行行长，我都不
知道什么是健康，怎么得到健康，怎么去做。现在才知道，我们健康四大基石太好了。
2 {. m% a, Y1 u5 q6 g"他回去后自己写了几句话：第一句忘掉过去。因为行长过去是高朋满座，车水马龙，
前呼后拥，现在不做了，我经常想到过去那样，心里多难受。第二句不看现在。现在的
) B& M; n2 N& {0 s% D行长比我当行长时还威风，再比更生气，我不看现在。第三句享受今天。每天养花养草
. ^5 ~' s4 u2 O/ c/ {% U8 b7 @9 V9 t，听广播。第四句展望明天。我这个心脏好好保养，能活90多岁，一下很高兴，所以忘
掉过去，不看现在，享受今天，展望未来。结果两年过去了，回来复查，一照片子，心
8 ^. l8 Y7 d0 i5 J& z! H脏明显缩小。放射科的主任说："错了，片子拿错了"。我说："没错，要么重照。"
唉啊，我可一辈子没见过，两年前，心脏这么大，能活到现在就很少，现在心脏只能越
扩大，怎么会缩小呢，第一次见到。做超声心波，心脏明显缩小，心功能明显改善，血
3 }2 M% x+ t' ^; Y8 G% y3 |栓消失，他现在活得很好，天天爬山。
9 @- ?. H$ T2 P6 t1 O人啊，只要有个良好的心态，人本有很大的抗病能力，很大的抵抗力，精神一崩溃，全
完了。国家科学院有个著名院士，有人告诉他一个消息，某某人死了，这个人原是他的
秘书，非常好，他一想，跟我这么多年，得了这种病，竟然死了。感到很难受。晚上这
7 j6 d$ m) ^. |4 Q4 z9 c位科学家也死了。故心理状态对于疾病的发生关系很大，癌症、冠心病、高血压、糖尿
病都有可能发生。因此稳定心态很重要。那么保持稳定，要正确对待自己，自己人生坐
标定位要定准，不要越位也不要自卑。另外正确对待他人，正确对待社会，永远对社会
有种感激之心，这个要做到了，好多事都能解决。人对社会有两种态度，一种人永远用
乐观的、积极的态度看世界，一种人用悲观的消极的态度看世界，实际上这样划分人的
心理平衡不平衡。你乐观的积极地看世界，这世界很美好；你如果用悲观消极态度看世
& t! [+ u6 i1 A& g界，这世界很可怕。现在改革开放，很多利益在调整，不稳定的不平衡的事太多了，你
怎么来看，如果这个人悲观看世界，天天都在生气，从早到晚，每一件事都能活活把你
: E3 R! ]$ v+ c1 U7 m气死，值得生气的事太多。相反呢？要是乐观看世界，说实在话，我们现在这个时代，
是共和国成立以来最好的时代，国家经济、政治、军事、外交、人民生活从没有这么好
过。如果你要想高兴的话，就从早到晚，乐观看世界，所以一个哲学家讲过："生活像
5 P# i6 I' O# F( \; c镜子，你笑他也笑，你哭他也哭"。
什么叫幸福，幸福没有标准。我的一个研究生专门研究"老年幸福度"。老年怎么才能
+ i: [+ w9 u8 d3 e0 V, }# I5 C/ G幸福呢？有人认为老年幸福不用研究，钱多肯定幸福；房子大，地位高很幸福。做出的
- C3 l4 I% T9 M  T) }研究结果正相反。有个名大学的名教授，生活却最痛苦，名大学的名教授，夫妻俩怎么
会很痛苦呢？两个孩子是博士、博士后，都在美国，那多好啊！老教授有一天下楼梯，
最后一格出去了，滑了一下，手撑了一下，肋骨骨折，老太太身体不好，不能帮老头翻
! {( U$ e% e0 q* c1 U6 \7 f* v身，雇个小保姆，又做不好，时间长了，老教授长出褥疮，尿不出来，插导尿管。一个
个亲人都在美国，这里是孤苦伶仃冷雨敲窗、青灯对壁，一个老太太还有谁，想说话的
人都没有；孩子在美国好倒好，博士后回不来，只能圣诞节寄张卡片给你，管什么事啊
！非常苦，精神状态不好。相反谁了幸福、最高兴啊！板爷最高兴，北京蹬平板车、蹬
9 D' a% D( e0 F+ D) N" B9 w. k三轮车的。他怎么最幸福呢？板爷虽然住的是平房，早上一起来，两手提着两个鸟笼，
上公园玩去了。一边唱京剧，一边玩，挺好，回来一碗豆浆，两根油条，挺好，高兴。
( r; C  b: t$ X板爷的孩子没有什么硕士博士，他初中毕业，在马路对面修自行车；闺女呢，胡同中对
+ P" _" s$ k7 @5 _4 Y3 P8 u面卖酱油呢。所以他们可以常回来看他，有点头痛脑热，一家人都来看他，买点水果点
% M/ l7 @( e) Z1 i6 Y心，一家天伦之乐，儿孙绕膝，有说有笑，板爷说过去我棒子面都吃不上，现在不光吃
水果，还能吃点心，每天有说有笑，非常高兴，而且没有点难受，闺女也在，儿子也在
，挺孝顺。你那个教授儿子都是博士、博士后，圣诞节一张卡片，管什么事啊，你再哭
: f0 ~0 R6 d% G都没有人理你。
! R2 J* Q' Y0 k  w人的幸福，没有一个绝对的标准，因此我们要做到心态平衡，八十年你送礼送点心，九
十年送礼送鲜花。我管的病房里现在没有送点心，都是送鲜花。二十一世纪，送礼送什
么呢？二十一世纪最宝贵的是健康，怎么送健康呢？最健康最好的就是养心八珍汤。养
, \7 M" J* _4 l9 c' X心八珍汤那是真正健康心灵的八珍汤，八味药：
第一味药：慈爱心一片，对世界充满爱心。这个人如果对世界不充满爱心，那这个人不
% j" |8 d# i# S. h7 z& W* g能做人。第二味药：好心肠二寸。一个人对世界充满爱心又善良，帮助人。第三味药：
+ A4 C9 f# p: ?0 n正气三分。人都要正气，江总书记关于"三讲"中就有讲正气。第四味药：宽容四钱。
宽容比正气要多。因为人都非圣贤，多有不足，你要不宽容不行，人必须度量大，对他
0 o, Z8 y6 a: X* O+ t  v9 w2 N% f人宽容。第五味药：孝顺常在。我们作老年幸福组调查，影响老年人幸福最主要的因素
% N3 q2 t+ U, V4 ^6 D6 }( q! n不是金钱、地位。有一个孝顺的子女在身边，是所有老年人最幸福的首要条件，不孝顺
的子女不行，那种子女多了也没有用。关于孝顺，一次我碰到香港一个经理，跟我聊，
我说你们选干部选人应该怎么选啊！我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外
文好、会电脑。"不是，我选人啊！最重要的标准是看是否孝顺，他如果连父母都不孝
4 P7 P9 Y, j2 t3 r- v顺，他能对别人好得了吗？他肯定是白眼狼，对爸爸妈妈都不孝顺，因此我选人，头一
个看他是不是孝顺，凡是孝顺，必是好人，他不做违背道德的事，因为他孝顺父母，他
一定好。"孝顺是东方美德。第六味药：老实适量，人也不能太老实，太老实变傻子也
不行，但是不老实也不行，老实只能看情况适量掌握。第七味药；奉献不拘。奉献越多
# Z! }1 f, D; V' O! e+ _" I越好。第八味药：回报不求。把这八味药放在"宽心锅"里炒，文火不慢炒不焦不燥，
就是慢慢经常思考，还放在"公平钵"里研，精磨细研，越细越好，三思为沫，淡泊为
引，做事要三思而行，还要淡泊宁静；和气汤送下，清风明月，早晚分服，可净化心灵
，升华人格，物我而忘，荣辱不惊。"养心八珍汤"有六大功效：第一，诚实做人；第
/ x: D8 Q6 J$ M& R: C, `7 o. |  a) r二，认真做事；第三，奉献社会；第四，享受生活；第五，延年益寿；第六，消灾去祸
2 u1 }$ J. n8 ]。我想心理要平衡，一个既要奉献社会，还要享受生活。过去光提奉献不对，还要享受
& o6 @0 S! Z$ S  o) z' K& v生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好。知识面宽一点，有越多的业爱好，那么
他心理越容易平衡。就怕心里太窄，因为我们现在很多医生只看病，不会看病人。你怎
+ X7 @. s5 z6 C5 l9 {么不好？高血压。还有什么不好？抓点药走吧。他把病人当作一种机器，千篇一律。实
际上人跟人不同，心理状态、性格相差很多，你必须看病人才懂得调整他的心理状态，
解决他的问题，不然，病就看不好。那么这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过
过两句话："荣辱不惊闲看庭前花开花落，去留无意漫观天外云卷云舒。"梁启超给谢
5 S6 `' D8 E& s4 T* x" k$ }冰心写过："世事沧桑心事定，胸习每岳梦中飞。"世界上虽苍桑变化，我心事定，无
6 B4 O1 D) Y$ M: x9 M论你自怎么变化，我心里有数；心里各种烦恼的事啊，做一个梦，睡一个觉就过去了。
6 _* o" C) B6 x1 v这就是度量。张学良将军，1932年就是国革命军副司令，海陆空的副总司令，仅次于蒋
介石，1936年却成为阶下囚，如果心理不平衡，度量小，十个张学良都死了，而他无论
3 T* j! n, T& }6 I受多大的挫折，都能维持心理平衡。诺贝尔奖获得者李政道教授，中科院在北京为他举
行七十岁生日庆祝会时，他说了两句话，他说："我一辈子做职做人的原则，以杜甫‘
# ~1 }8 x, J9 h; _& O/ K) Y/ v9 \细推物理洒行乐，何为浮名绊此身'两句为准则。"仔细推敲世界上的万物道理，做一
" `- \3 @3 S  ?! m0 P9 C些快乐的事情，做一些自己喜欢做的、高兴的、有益的事，不必为了一些空名而放弃了
+ c3 H" c& j; Z' ?4 ?& X) @, I自己喜欢做的事。
一个心态好，世界上一切都变得很美好，比如我今天高兴，全心身都很轻松，走到马路
# Q1 V" t( ~- h/ ?' a; }上，看到阳光明媚，蓝天更蓝，空气更清新，满大街的人都很高兴，其实我个人高兴就
感到世界很美好；我自己不高兴啊，心里很难受，就是山光水色你也欣赏不了。山珍海
味也没有什么味道。即使躺上一张最好的床，高级席梦思床，一万多元钱一张的床，躺
上床翻来覆去整夜地做恶梦也不行，心情不好，多好的东西都不行，实际上就是这样，
心情好，一切都美好，所以杜甫讲过："感里花溅泪，恨别鸟惊心。"花鸟多了啊，为
- q0 q/ n1 }2 |, b+ o/ @什么流眼泪、心惊肉跳呢？因为"烽火连三月，家书抵万金"。在打仗情况下，家里亲
人死活都不知道，一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过："行宫望月伤心色，夜
' }% ~' w5 L" r9 w6 I) P雨闻铃肠断的声音，为什么呢，因为唐明皇听到杨贵妃死了，他心里整天想念着杨贵妃
，很痛苦。在这种心情下，行宫明月是伤心的事，铃声很好听，却是肠断的声音，就是
说自己心态不好，一切都很灰暗，因此要保存证自己三个正直、愉快的心态，或者叫"
三个快马加鞭"：第一助人为乐，第二知足常乐，第三自得其乐。为什么要助人为乐？
( k! S+ Y& w' A$ |3 H" T! H$ m( d! h助人的过程，净化灵魂，升华人格，是人生最大的快乐。我管的病房里经常住着一些大
款，我以常劝他们，你有钱要知足，不要吃喝嫖赌，你吃喝嫖赌，得了爱滋病，死得更
+ S3 Z3 a$ `1 O$ N快，还没有药治。你有钱赶紧捐给希望工程，你把钱给老少边穷地区，他高兴，你高兴
  g3 q5 ?, R8 N6 h& ^，全社会都好。助人为乐，有人说，我可助不了人，我没钱，怎么助人？唉，你看他比
& b: R5 p) V  O8 G我更有钱，地位还更高。唉哟，我说，你可别这么比，这么比会气死人，他钱比你多，
! i# }* F9 o' ?9 X) D可是他风险比你大，他地位比你高，他压力大。事情是一分为二的，所以知足常乐？唉
$ U: r6 c* U/ m2 q, b: P，人生是风水轮流转。本来这个世界上，月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，十年河东十年
河西。没有一个人永远走运，没有一个人永远倒霉，巴尔扎克讲过："苦难是生活最好
的老师"。你现在倒霉，意味着光明在前面啊，所以你要自得其乐，祸福相依存，苦难
是生活最好的教师，所以一个人要保持永远快乐的心情。
7 a* W: t, b2 V0 A总的说来，健康对我们是最宝贵的，那么健康不能靠高科技，不能靠药物，最好的医生
, q: v5 F& i4 e6 }) L0 E是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。那么"最好的医
& V8 z9 I5 \, U( ]6 ~4 E' x生是自己"，这话不是我说的，古希腊名医西波克拉底精辟指出："病人的本能就是病
人的医生"，你看我手上拉了一口，一会出血就凝固了，一个礼拜就愈合了，我们肠子
& j% r, _: b0 o, i! ^8 D1 z( c坏了，截了一段，没事；肺坏了，切掉一个，没事；肾脏坏了，那都可以治，你身体有
着强大的再创能力，你自己保持好的状态。最好的药物是时间，为什么呢？时间越早治
9 `1 u+ a' z2 j疗，越早发现越好，我们有个病人是尿毒症，十二年高血压耽误了，结果透析花了90万
元，其实你早治疗很简单，像高血压一天一片药，三个月半年好了，费用小，你要耽误
3 X; K3 w: c9 }3 r: o/ B1 |7 r三、五年甚至更长时间，那不是一片药，半个小时一个小时好，化开了，可六个小时后
: y2 @. ]2 f# `' J/ p; U7 ~, \，心肌梗塞送医院，虽有一定的效果，但效果差，十二小时后，药毫无效果，你打一针
都不管用，相反你早去，不用打15000元钱，1500元国产药就管事。那么，最好的心情是
宁静，最好的运动是步行，其实很简单，美国专家研究，花预防上1元钱，节省医疗费1
- u6 i* ^0 L6 R8 q- T. ~00元钱，合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，人不胖也不瘦，胆固醇不高也不
. \, T2 ]; O  l9 H1 O2 L2 d低。
最后总的说吧，可以用四句话说：一个中心，二上基本点，三大作风，八项注意就行了
。"一个中心"是以健康为中心。因为健康失去了，那你什么也没有，二十一世纪就是
以健康为中心。两个基本点，我们叫两个基本点。第一点叫糊涂一点。为什么呢？毛主
席曾经高度评价叶帅：诸葛一生惟谨慎，吕端大事不糊涂。诸葛亮一辈子做事小心谨慎
很周到，就像周总理一样。吕端这个宰相呢？大事不糊涂。有人告到皇帝那里，说"吕
; M7 A5 B( d) L- V: w- k端这宰相小事糊涂，大事清楚。"小事认真，整天计较一些鸡毛蒜皮的事，这种人才是
笨蛋。所以糊涂一点，潇洒一点，度量大一些，风格高一些，站得高，望得远望得远一
些，这种处人处事多好啊。三大作风：助人为乐、知足常乐、自得其乐，就能永葆快乐
/ O2 }) }3 u4 z0 c6 M1 e% Z。八项注意：四大基石、四个最好。四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理
平衡。四个最好：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的
2 Y& M8 |3 Z: _' B& s" K; U, S运动是步行，有这些，基本上不用吃什么药，我们个个都健康七八九，百岁不是梦。最
9 X' o9 Q( p. {' J5 U# I/ ^$ X/ A近我们总结了四名话，很简单的四句话："天天微笑容颜俏，七八分饱人不老，相逢莫
! V% ?5 M1 q; @6 y; y5 f% `6 ]问留春术，淡泊宁静比药好"。只要我们按照这样生活，所有病都很少，我们都能健康
一百二十岁，健康享受每一天。

一个中心：  以健康为中心。
" {3 W$ a% V3 F! I' s两个基本点：糊涂一点。潇洒一点。
三大作风：  助人为乐、知足常乐、 自得其乐，
八项注意：  四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。
5 P3 P4 }  U# ^$ F5 I8 f  四个最好:  最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。
四句话:    天天微笑容颜俏，七八分饱人不老，相逢莫问留春术，淡泊宁静比药好。
六大健康饮品：骨头汤，蘑菇汤，酸奶，绿茶（茶多酚抗癌，漱口坚固牙齿），豆浆，红葡萄酒。（500—1000ml/d);
1 w( E3 K6 F: o, D' L长寿者：劳动者，乐观者，杂食者（人体是弱碱性的适合吃蔬菜水果，而不是酸性食品）
) D, U& q5 m' O, x' z# y凉白开放三天就会产生亚硝酸盐
吃红葡萄不吐葡萄皮。
老玉米（中含有卵磷脂防高血压及动脉硬化）喝玉米粥
用淘米水（碱性）洗蔬菜（酸性农药）
3 T# z+ d+ t3 J: j; i山药，马铃薯
燕麦：（降胆固醇降甘油三脂）
6 g' k7 s1 f% L6 A! l) x喝小米粥：健脾除湿，镇静安眠。
一把蔬菜一把豆（优质蛋白），一个鸡蛋二两肉。
大豆含异黄酮：防乳腺癌味精：影响生殖细胞,不能加热
菠菜中含草酸盐：草酸锌没抵抗力，草酸钙造成缺钙
烤羊肉含苯和避
' x4 A  ^) q$ F' b. a8 V* U+ D油条中含明矾，导致老年痴呆
8 _+ a) _# U! D3 x4 s7 m谷豆菜有利健康
; `* f) O3 o2 n8 `8 K: i# k/ \+ S豆浆中有五种抗癌物质
" I) A) J! f, W胡萝卜：vitA,养眼蔬菜，美容，高温状态下不损失营养
" O0 j+ z8 k6 H/ _% L6 N0 t! [+ _  ^南瓜：刺激贝它细胞产生胰岛素不得糖尿病，苦瓜：产生类胰岛素物质也放糖尿病
番茄：抗子宫仅该卵巢癌，前列腺癌,睾丸癌
$ _* p8 C0 I4 N番茄素（生吃不行，加温吃可以释放）抗妇产科癌；
蒜：本身不抗癌，要切成片，放在空气中氧化15m才可产生大蒜素,吃点花生米，山楂，茶叶可去除蒜味。
4 [9 v0 i( k, N) A/ y- C: }黑木耳：相当于阿司匹林，治血脂稠（高凝体质）等心脑血管病。
花生米要剥皮：皮比仁的血凝性高40倍，花生皮能提高血凝性，用于做血凝片，导致冠状动脉粥样硬化，————心肌梗死（短粗胖，更年期，A型血）。
. H- v2 \. L( {7 D& f$ i' h花粉：植物的一个精子，祛斑，前列腺肥大，便秘，减肥健美
' W& @, C- O! Q3 R- _- ?1 o1 ~* B吃饭吃七成饱
0 h9 S7 q2 W4 z6：4（副食/主食，粗粮/细粮，静/动）
1 u/ F3 {# ?6 p螺旋藻：21世纪最优质蛋白，碱性食品
1克相当于1000克各种蔬菜总和
6 ~1 b2 h; J1 V& n- ?治疗：心脑血管病，糖尿病，溃疡病，肝炎
绿茶，青菜，萝卜———抗辐射
6 X$ v4 q% `+ U' Z1 ^! b" @不要死于无知
8 o' X# S# p( R; R3 _不要拿别人的缺点错误惩罚自己
天天好心情
正常人的眼泪是咸的，糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤以后的眼泪是苦的，它里面含肽，荷尔蒙，儿茶酚安，不把他弹出来得溃疡病，慢性结肠炎，将来还容易的肿瘤，这些坏蛋大家都留着干嘛，所以大家都哭吧!kukuku